3月21-23日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在北京举办2023年国家食品污染和有害因素监测数据上报培训班。来自31个省（直辖市、自治区）和新疆生产建设兵团及食品评估中心的相关人员近130人参加培训。

食品评估中心监测一室主任杨大进对2022年监测结果进行分析总结，解读2023年监测计划，并对监测质量提出要求。监测一室相关人员重点分析2022年监测数据上报审核中存在的问题，介绍2023年数据字典更新情况、系统限制规则等，并提出2023年元素、生物毒素、兽药残留和禁用药物、农药残留、有机污染物、加工过程污染物、食品接触材料污染物、食源性致病菌、卫生指示菌、病毒、寄生虫等项目具体的实施要求。来自北京市食品安全监控中心、四川省食品检验研究院、河南省产品质量监督检验院、贵州省分析测试研究院的专家分别讲解抽检监测实际执行过程中的相关要求、抽检监测过程风险、数据抽查考核和信息化建设。此外，来自广东省疾病预防控制中心的专家对水产品中华支睾吸虫和裂头蚴的流行、防治以及检验操作要点进行详细讲解和视频演示。

培训过程中，参加人员进行了充分的沟通和交流，并有针对性地提出意见建议。培训取得了良好效果，为高质量完成2023年国家食品污染和有害因素监测任务奠定了扎实的基础。