卢成辉委员：

您提出的“关于基于传统文化食育构建中华儿童文化自信的提案”收悉，我委高度重视，结合食品安全和营养健康工作，现就有关工作情况答复如下：

近年来，省委省政府高度重视食品安全与营养健康工作，以省政府办公厅名义制定印发了《青海省国民营养实施计划（2017—2030年）》。我委先后组建省国民营养健康指导委员会、省国民营养健康专家委员会和省级营养健康科普宣传志愿者队伍，加强营养健康宣传，积极倡导合理膳食、吃动平衡、“三减三健”、戒烟限酒等健康生活方式，让营养健康知识真正融入居民日常生活，推动全省营养健康工作取得积极成效。

一、工作进展情况

（一）加强食育工作调研。我委组织营养健康专家赴海东市高庙高级中学等学校开展调研，及时掌握学校食育课开展情况和存在的问题。经深入调研了解，乐都区等地卫生健康、教育部门以创建“健康校园”为契机，编印了学生营养健康教育用书（学生版、教师版），加强健康食育管理，采取有力措施，切实让有特色的食育课进入课堂，培养师生健康食育观念，营造健康校园氛围。

（二）组织开展营养健康科普宣传活动。我委聚焦全民营养周宣传主题，制定宣传方案，开展营养知识宣传“五进”活动、多学科义诊、健康知识问答等健康宣传活动，全方位普及营养健康知识，将合理膳食行动落到实处。组织各地开展彰显地方特色、形式多样、内容丰富的营养健康宣教活动。海东市互助县制作“青海道情”曲艺模式的《科学膳食放在先》等视频，在敬老院、社区等场所播放，贴近民众，贴近生活；海南州疾控中心制作藏汉双语的《奶豆添营养》小视频在“抖音”平台进行营养科普宣传；海西州在“健康海西”视频号开辟《海西健康大讲堂》专栏，制作发布营养健康、学生传染病防控等宣传视频。食育知识深入幼儿园和中小学课堂。如海北州西海幼儿园编写了“挖呀挖”营养推普歌，海西州天峻县第二幼儿园制作的藏汉双语“三减”推普歌等，以寓教于乐的方式将营养健康科普宣传从幼儿园娃娃抓起。西宁市、海北州、果洛州等地深入中小学校开展营养健康知识讲座，营造了全社会关注食育的與论氛围。

（三）发行推广《青海省农牧区中小学生膳食营养指导手册》（汉、藏版）。我委组织编写发行和推广《青海省农牧区中小学生膳食营养指导手册》（汉、藏版），《手册》综合考虑了我省海拔、季节、地方饮食文化资源等因素，充分体现了我省不同地区中小学生营养需求和多民族饮食文化的特点，指导全省中小学开展合理膳食工作，下发至各市（州）、县（市、区、行委）卫生健康委（局）、疾控中心、教育局及所辖1042所义务教育阶段中小学校，作为各地学校科学制定食养食谱的指导用书。

（四）持续推进营养健康餐饮单位建设。我委会同省教育厅、省市场监督管理局开展全省营养健康餐饮单位评估指导和集中用餐单位食品安全专项治理行动，组织专家重点围绕组织管理、食品安全、人员培训、营养健康教育等方面对22家营养健康学校、26家营养健康食堂、2家营养健康餐厅建设单位进行检查评估指导，着力解决集中用餐单位食品安全及营养健康机制建设、食堂规范管理、营养健康知识宣传方面存在的短板弱项，让食育宣传教育深入餐饮单位。

二、下一步工作打算

我委将以推进健康青海建设为主线，认真实施食品安全战略，严守食品安全底线，提升营养健康高线，结合“全民营养周”“食品安全宣传周”等主题活动，开展食品安全与营养健康知识和风险交流宣传活动。组织实施居民、学龄儿童营养健康知识知晓率调查。充分利用信息化、新媒体等手段，做好重大活动、重要时间节点的营养健康科普宣传，分重点区域、场所、人群等，结合主要健康危害因素，宣传食品安全与营养健康知识，提升宣传实效，营造全社会关注食育和通过基于传统文化食育构建中华儿童文化自信的浓厚氛围。

感谢您对营养健康和食育工作的关心和支持。

联系人：赵庆阳   联系电话：0971—8244731

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                           2024年7月24日

（信息公开形式：主动公开）