青海省卫生健康委2019年新闻材料发布之二十二——2019年度青海省食品安全标准跟踪评价

2019年12月17日 来源: 食品处

  2019年以来,省卫生健康委强化四项举措,圆满完成了2019年度青海省食品安全标准跟踪评价工作各项工作任务。

  一是强化责任保落实。会同省市场监管局、省农业农村厅共同制定印发了《青海省食品安全标准跟踪评价实施方案》,对标准跟踪评价工作进行全面部署,明确评价品种,将目标任务进行合理分解,确保责任落实到位。 

  二是拓宽途径广宣传。为保障重点标准跟踪评价效果,提高各单位参与度,采取广泛宣传和重点宣传相结合的方式,通过省卫生健康委宫网、生产企业微信工作群发布通知等方式进行宣传,公布有关标准跟踪评价的内容和意见反馈方式,征集食品企业及相关部门、检验机构对食品安全标准执行实施过程中的意见建议。

  三是部门联动促培训。为保障跟踪评价工作质量,提高标准调查的科学性、准确性,联合西宁市市场监管局、青海谱测检测有限公司举办了2期食品安全标准跟踪评价工作培训班,参训人数达500人次,深入解读跟踪评价方案、相关标准、食品生产卫生规范等,并现场解答参训人员提出的疑问。

  四是跟踪评价显成效。通过发放调查问卷、现场调查、指标验证等方式,对我省56家企业开展标准跟踪评价工作,完成有效调查问卷150份,收集意见建议87条。指标验证乳及乳制品样品34批次、酒类样品36批次、食用盐样品15批次。经检测,全部产品符合食品安全国家标准要求。

  通过开展标准跟踪评价,贯彻落实 “最严谨的标准”,及时掌握我省食品企业在标准制定中存在的问题,为修订和完善食品安全标准提供了可靠依据,切实保障了人民群众“舌尖上的饮食安全”。