省卫生健康委举办2019年全省食品安全风险监测能力提升培训班

2019年10月22日　来源: 食品处

近日，省卫生健康委举办2019年全省食品安全风险监测能力提升培训班，各市（州）卫生健康委、疾控中心和13家食源性疾病主动监测哨点医院科室负责人、技术人员共120人参加了培训。

培训班上，通报了全省食品安全风险监测近期进展情况、分析目前监测工作中存在的主要问题，对下一阶段工作从提高食品安全风险监测的敏感性和准确性、强化食源性疾病监测报告和食品安全事故流行病学调查能力、推动实施国民营养工作等三个方面提出具体要求。授课专家详细讲解了全省食品安全风险监测质量控制要点，风险监测采样和网络报告要点，食源性疾病暴发与流行病学调查要点以及市（州）级数据审核步骤及方法等内容，并对青海省国民营养实施计划和合理膳食行动进行了解读。

西宁市第二人民医院、城中区疾控中心、果洛州疾控中心等单位作了经验交流发言。

通过培训，学员们进一步认识到食品安全风险监测和食源性疾病报告工作这项法定职责的重要性，增强了责任感和紧迫感，掌握了食品安全风险监测网络报告知识，提升了监测工作能力和水平，为全面扎实推进食品安全风险监测工作任务打下了扎实基础。